怎样才能方便地打开茶饼呢?答案就在这里!
方法一:用茶刀
1. 将茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2. 稍用点力,然后把茶刀再往茶饼里推进去一些。
3. 向上用力,把茶饼撬开并剥落。
4. 现在,再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
方法二:用茶锥
2. 沿着沱茶内涡边缘慢慢剥撬。
3. 也可以沿着茶饼外沿剥撬。
4. 茶就可以慢慢撬散了。
小贴士:
- 不建议使用蒸煮的方法打散茶饼,因为家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。
- 对于有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。
- 如果你有撒面的茶习,可以用手掰取茶叶,这样能得到成分均匀的茶叶。